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饮食当和五味有所节
来源:www.yptzy.cn发表时间:2019-04-25

饮食有五味之别,欲借饮食调养身体,促进康寿,首先应注重五味调养.根据五味的不同特点及五味对身心功能不同的效应,合理的调配,讲究饮食五味的多样化,食谱的广杂且合理,营养的丰富和全面.
<素问·生气通天>即强调:"是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精、谨道如法、长有天命."如能谨和五味,合理饮食营养,遵循自然规律,便可"长有天命",尽享天年.
食饮有节也是饮食调养的重要原则之一.这涉及摄食行为的许多方面,包括饮食有常,摄食有规律的,不偏某物某味,注重摄食行为卫生、合理等等.众所周知,儒家文化自古以来一直是我国的显学.儒家之核心,便是强调中和、中庸、中节,这不仅渗透进了人的行为举止、处事待人,同时也顽强地体现在日常的饮食营养与摄食行为等多方面.食饮有节,可以说就是这一方面的典型体现.

强调谨和五味,食饮有节,即使是在今天,它的科学性、合理性和颠簸不平的真理性依然是勿庸置疑的.谨和五味,饮食有节,可以说是现代中医营养学诸多原则中最精炼的概括.另外五味和五色也可以结合起来,不同的颜色入五脏,可以对身体起到调理作用.

关键词:石家庄中医馆

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